Japan Kochmesser Nakiri von Citadel

Handgeschmiedetes Kochmesser von Citadel in höchster Qualität. Die Klinge ist aus DNH7 Kohlenstoff, mit einem Kohlenstoffanteil von 0,75 %. Wie auch bei den Freizeitmessern aus den Werkstätten von Citadel ist die Klinge dieses Kochmessers differenziert gehärtet. So weißt die Schneide eine Härte von ca. 60° Rockwell und der Klingenrücken eine Härte von ca. 45° auf. Die Griffbeschalung ist aus Rosenholz. Der Kastanien-Querschnitt des Griffes bietet einen sicheren und ergonomischen Halt.

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  • Artikelnummer: 8770

Japan Kochmesser Nakiri von Citadel

Jedes ist ein einzigartiges Unikat aus der Hand des wahren Meisters. Citadel ist bestrebt solches Kleinod herzustellen, sind auch für ihre Schönheit und Harmonie hoch geschätzt. Eine schöne Geschichte, einfach mal lesen Citadel.

Parameter

  • Klingenlänge 155 mm
  • Gesamtlänge 285 mm
  • Gewicht 232 g
  • Stärke der Klinge 3,2 mm
  • Lieferung inklusive einer hochwertigen Mappe aus Cordura

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