Čeština
English
Stahlpfanne mit Klappgriff, 23 cm, für offenes Feuer
Bist du auf dem Weg ins Lager, zum LARP oder einfach nur für ein Wochenende in der Natur? Ohne eine richtige Mahlzeit geht es nicht. Genau dafür gibt es diese Stahlpfanne, die wie geschaffen ist für das Kochen am offenen Feuer. Sie ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt, der die Wärme hervorragend leitet und mit jedem Gebrauch besser wird. Der Clou ist der klappbare Griff. Dank ihm lässt sich die Pfanne leicht im Rucksack verstauen, wo sie kaum Platz wegnimmt. Der Griff ist zudem hohl, sodass er sich nicht so stark erhitzt und besser zu handhaben ist. Bereite deine Eier, Speck oder was auch immer du möchtest, stilvoll und authentisch zu, wo immer du bist. Weitere Produktinformationen ...
Stahlpfanne mit Klappgriff, 23 cm, für offenes Feuer
Ein robuster und praktischer Helfer fürs Gelände
Diese Pfanne ist aus 1,18 mm dickem Kohlenstoffstahl gefertigt, was sie leicht und dennoch extrem hitzebeständig macht. Im Gegensatz zu modernen Pfannen musst du keine Angst haben, sie richtig heiß zu machen. Der größte Vorteil ist ihre Kompaktheit. Der Griff ist klappbar und kann vollständig in die Pfanne eingeklappt werden, was sie zum idealen Reisebegleiter macht. Das hohle Design des Griffs hat zwei Vorteile: Erstens erhitzt er sich im Vergleich zu massivem Material weniger, und zweitens kannst du bei Bedarf einen Stock hineinstecken, um ihn für ein sichereres Kochen über einem großen Feuer zu verlängern.
Geschichte der Feldpfannen
Pfannen waren jahrhundertelang die Grundausstattung von Soldaten, Pilgern und Reisenden. Schon bei den Römern (sog. patera) bis hin zu mittelalterlichen Söldnern und Trappern in der Neuen Welt machte eine tragbare Pfanne den Unterschied zwischen einer kalten und einer warmen Mahlzeit. Dieses Design mit seinem einfachen, aber funktionalen Griff kommt vielen historischen Vorbildern nahe, bei denen Haltbarkeit und Einfachheit Priorität hatten. Sie ist die perfekte Ergänzung für Reenactment, Camping oder Bushcraft.
Wichtig: Erstgebrauch und „Einbrennen“ (Seasoning)
Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne "eingebrannt" werden (ein Prozess namens Seasoning), um eine natürliche Antihaft-Oberfläche und einen Rostschutz zu erhalten. Ohne diesen Schritt wird die Pfanne rosten und das Essen anbrennen.
- Die Pfanne ist ab Werk mit einer dünnen Schicht Kokosöl gegen Korrosion behandelt. Wische diese zuerst gründlich mit einem Papiertuch ab.
- Wasche die Pfanne in heißem Wasser (nur dieses eine Mal darfst du etwas Spülmittel verwenden, um das Konservierungsöl zu entfernen).
- Trockne sie gründlich ab (am besten durch kurzes Erhitzen).
- Reibe die gesamte Pfanne (innen und außen) mit einer sehr dünnen Schicht Speiseöl ein (Leinöl ist ideal, aber Sonnenblumen- oder Rapsöl geht auch).
- Setze die Pfanne einer starken Hitzequelle aus (Feuer, Grill oder auch der Backofen zu Hause bei 200°C+) und lasse sie dort, bis das Öl aufhört zu rauchen. Die Oberfläche sollte dunkler werden.
- Abkühlen lassen und überschüssiges Öl abwischen. Fertig. Je öfter du die Pfanne benutzt, desto besser und dunkler wird ihre Oberfläche.
Technische Details
| Gesamtdurchmesser: | ca. 227 mm |
| Bodendurchmesser: | ca. 175 mm |
| Grifflänge: | ca. 16,7 cm |
| Materialstärke: | ca. 1,18 mm |
| Gewicht: | ca. 542 g |
| Material: | Kohlenstoffstahl |
Pflege- und Wartungshinweise
- ✅ Was zu tun ist: Wasche die Pfanne nach dem Kochen nur mit heißem Wasser (ohne oder mit nur sehr wenig Spülmittel). Du kannst eine Bürste oder einen Stahlschwamm verwenden, um Angebranntes zu entfernen.
- ✅ Immer perfekt abtrocknen (du kannst sie kurz über dem Feuer erhitzen, um alles Wasser zu verdampfen).
- ✅ Nach dem Trocknen immer mit einer dünnen Schicht Speiseöl einreiben, um sie vor Rost zu schützen.
- ✅ An einem trockenen Ort lagern.
- ❌ Was man nicht tun sollte: Die Pfanne NIEMALS in der Spülmaschine reinigen! Spülmittel und Feuchtigkeit zerstören die eingebrannte Schicht.
- ❌ Lasse keine Speisen oder Wasser darin stehen (z. B. über Nacht). Sie wird rosten.
- ❌ Koche keine säurehaltigen Speisen (z. B. Tomatensauce) darin, bis die Schutzschicht wirklich dick ist.
Wir sind für dich da!
