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Messer

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Sind Sie auf der Suche nach einem neuen Messer? Sie können viele in unserem Online-Shop finden. Es gibt verschiedene Arten von Messern: Küchenmesser, Jagdmesser, Wurfmesser, Taschenmesser, Messer der Pilzsammler, Kampfmesser etc. Das Messer ist ein häufig verwendetes Werkzeug. Jeder von uns nutzt es fast jeden Tag. Welches Werkzeug haben Sie an diesem Morgen verwendet, um eine Scheibe Brot zu schneiden? Besitzer von elektrischen Schneidemaschinen, bitte nicht antworten!

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Messer

Ein Messer besteht aus länglichem Stahlteil (so genannter Klinge), die mit dem Griff fest verbunden ist. Die Messer werden hauptsächlich zum (Auf)Schneiden und Zerlegen gebraucht. Kampfmesser sind auch fürs Stechen gedacht. Die meisten der Messer müssen geschärft werden, um ihre Schneideleistung zu erhalten. Dafür werden Abziehsteine (auch Schleifsteine genannt) gebraucht, die Sie in unserem Online-Shop auch finden. Wenn Sie nicht wissen, wie man ein Messer mit dem Schleifstein schärft, lesen Sie bitte diesen Artikel. Je härter der Stahl ist, desto effektiver das Schärfen ist und desto länger bleibt die Schneide scharf. Der Härtegrad von qualitativ hochwertigen Kochmessern sollte zwischen 52 bis 56 HRC liegen.

Es gibt viele Arten von Messern. Wir haben versucht, unser breites Angebot an Messern in logische Gruppen zu strukturieren. Hier finden Sie zum Beispiel die folgenden Kategorien: Wurfmesser, Kampfmesser, Jagdmesser, Taschenmesser, Kochmesser, exklusive Finnen-Messer, Damast Messer, Macheten, Messer für Pilzsammler usw.

Die ersten Messer stammen schon aus dem Altertum. Am Anfang handelte sich nur um spitzen Steine. Später wurden an diese primitive Klingen Holz- oder Knochengriffe befestigt. Wenn man erfunden hat, wie man Metalle produzieren und verarbeiten kann, kamen Messer im modernen Sinne des Wortes zur Welt. Kupfer und Bronze waren die ersten Metalle, die auf diese Weise verwendet wurden. Eisen-Stahl begann man in der Eisenzeit zu verwendet. Die ersten Stahl-Messer wurden in dieser Zeit geschaffen. Alle Messerklingen, die zum Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, müssen aus Edelstahl nach den EU-Gesundheitsvorschriften hergestellt werden. Manuelle Produktion wurde von Massenproduktion ersetzt. Man verlangt billig Messer von guter Qualität. Die Produktion von Messers musste automatisiert werden und es wird in großen Mengen hergestellt. Produktion von hochwertigen Edelstahl-Messern ist zwar nicht einfach, die Produkte sind aber trotzdem erschwinglich. Überzeugen Sie sich selbst in unserem Online-Shop!

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