Handgeschmiedetes Messer

Keltenhauch: Handgeschmiedetes Messer mit tordiertem Griff und Lederscheide

Praktische Anwendung und Wartung

Dieses Messer ist als universelles Ess- und Arbeitswerkzeug konzipiert. Dank seiner Konstruktion aus einem Stück Stahl ist es äußerst robust. Wie benutzt Du es richtig und was solltest Du vermeiden?

• Vielseitiger Helfer: Das Messer ist ideal für das historische Speisen, die Zubereitung von Lebensmitteln unter Feldbedingungen oder kleine handwerkliche Arbeiten mit Holz und Leder.
• Sicheres Tragen: Das Produkt wird mit einer Lederscheide aus braunem Rindsleder geliefert, die sowohl die Klinge als auch Deine Kleidung beim Tragen am Gürtel schützt.
• Material: Es ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt, der die Schärfe hervorragend hält, aber Deine Aufmerksamkeit erfordert, damit er nicht oxidiert (rostet).

Technische Spezifikation

Geschichtlicher Hintergrund: Schönheit aus dem Feuer

Der gedrehte Griff, auch als Tordierung bekannt, war im Mittelalter und in der frühen Neuzeit nicht nur ein ästhetisches Element. Diese Technik erhöhte die Verwindungssteifigkeit des Materials und bot gleichzeitig eine bessere Ergonomie – das Messer rutschte selbst in einer fettigen Hand während eines Banketts nicht weg. Messer mit einem Ring am Ende des Griffs sind typisch für die Zeit vom Frühmittelalter bis zur Renaissance, als das einfache Volk und Soldaten sie oft an einer Schnur oder einem Lederriemen aufhängten. Die Schmiedespuren, die Du auf dem Messer siehst, sind der Beweis dafür, dass das Produkt keine sterile Fließbandware ist, sondern durch Hitze und Hammerschläge geformt wurde, genau wie es die Meisterschmiede über Jahrhunderte taten.

Pflege von Kohlenstoffstahl

Da das Produkt aus authentischem Kohlenstoffstahl (kein Edelstahl) besteht, benötigt es spezifische Pflege. Nach jedem Gebrauch, insbesondere nach Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln (Obst, Zwiebeln), solltest Du das Messer sorgfältig mit Wasser abwaschen, sofort abtrocknen und mit einer dünnen Schicht Pflanzen- oder Mineralöl einreiben (ideal ist Ballistol). Lass das Messer niemals nass liegen und gib es niemals in die Spülmaschine, da sonst Rost entsteht. Die Patina, die der Stahl mit der Zeit annimmt, ist kein Mangel, sondern ein Beweis für die Authentizität des Materials.