Mittelalterliche Besteckset

Handgeschmiedetes Besteckset „Schwarze Spirale“ mit Lederscheide

Design und handwerkliche Details

Dieses Set wurde nach dem Vorbild historischer Gebrauchsgegenstände gefertigt. Die Griffe bestehen aus lackiertem Baustahl und zeigen authentische Bearbeitungsspuren, die jedem Stück einen individuellen Charakter verleihen. Für eine optimale Hygiene und Langlebigkeit ist die Gabel aus rostfreiem Edelstahl 420 gefertigt. Die Messerklinge besteht aus Kohlenstoffstahl, was ihr eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit verleiht – ideal zum Zerlegen von Fleisch und Brot direkt am Lagerfeuer.

Technische Spezifikationen

Historischer Hintergrund: Speisen im Mittelalter

Im Mittelalter war es keineswegs üblich, dass der Gastgeber Besteck für alle Gäste bereitstellte. Wer etwas auf sich hielt, trug sein eigenes Essmesser stets am Gürtel. Während Messer und Löffel allgegenwärtig waren, galt die Gabel lange Zeit als exotischer Luxusgegenstand aus dem Orient. Erst ab dem späten Mittelalter und der frühen Neuzeit setzte sie sich allmählich auch in Europa durch. Ein solches Set repräsentiert den Übergang zu einer gehobenen Tischkultur, bei der das persönliche Besteck nicht nur Werkzeug, sondern auch Ausdruck des Standes war.

Pflegehinweise und Sicherheit

Damit dein Besteckset lange wie neu aussieht, beachte bitte folgende Hinweise: Reinige das Besteck niemals in der Spülmaschine. Spüle es nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab, trockne es sofort gründlich ab und reibe die Klinge sowie die Griffe mit etwas Speiseöl oder Ballistol ein. Da Kohlenstoffstahl und Baustahl zur Korrosion neigen können, ist diese Ölschicht wichtig für den Schutz. Lagere das Besteck bei längerer Nichtbenutzung außerhalb der Lederscheide an einem trockenen Ort. Die Messerklinge ist scharf geschliffen – gehe daher vorsichtig damit um, um Verletzungen zu vermeiden.