Fudo Kochmesser; FUDO – Deba Hocho

Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 33 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Der Kern der Klinge besteht aus VG 1 Stahl mit einer Rockwellhärte on 58 – 62 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Der Vorteil der Damastklinge ist daher höchste Schneideleistung und Flexibilität. Weitere Infos...

€77,00
€77,00 exkl. MwSt.
Auf Bestellung, jetzt bestellen und der Artikel wird verschickt am 3. 5. 2024

Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel auf Lager ist.

Nach Einlagerung bekommen Sie eine kurze Benachrichtigung.

Artikelnummer: 4429
Epoche:

Fudo Kochmesser; FUDO – Deba Hocho

Der feine und präzise Ausschliff und der Handabzug, den nicht jedes Fabrikat besitzt, ermöglicht es zum Beispiel den Braten, Lachs oder Schinken besonders fein aufzuschneiden. Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert.

  • Klingenlänge ca. 215mm
  • Gesamtlänge ca. 355mm
  • Gewicht ca. 308 g
  • Stärke der Klinge ca. 2,4mm

Schreiben Sie an unseren Spezialisten

Ähnliche Produkte (20)