Kochmesser Sekiryu Small Deba

Die Klinge ist aus japanischem rostfreiem Stahl und daher sehr schnitthaltig. Ein kleines handliches Messer im Deba-Stil, bei dem wie traditionell gewohnt, die eine Seite der Klinge mit einem Flachschliff und die andere Seite mit einem Schrägschliff versehen ist, was einen wesentlich präziseren Schnitt ermöglicht.

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  • Artikelnummer: 4368

Kochmesser Sekiryu Small Deba

Im traditionellen Stil hergestellt.

  • Klingenlänge 105 mm
  • Gesamtlänge 215 mm

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