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Italienischer Champagnersäbel für die Sabrage
Wenn Du das Öffnen von Champagner auf eine wahrhaft zeremonielle Ebene heben möchtest, ist dieser elegante Säbel genau das richtige Werkzeug für Dich. Die Sabrage ist eine alte napoleonische Technik, bei der der Flaschenhals mit einer einzigen fließenden Bewegung abgeschlagen wird. Mit diesem Stück in der Hand wirst Du zum Star jeder Feier, Hochzeit oder jedes Jubiläums. Es ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Stück italienischer Handwerkskunst, das Funktionalität mit modernem Design verbindet. Dank der Geschenkverpackung in einer Holzkassette ist dieser Säbel auch das perfekte Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Weitere Produktinformationen ...
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Italienischer Champagnersäbel für die Sabrage mit Holzgriff
Konstruktion und Design
Dieser Säbel unterscheidet sich von historischen Militärwaffen durch seine spezifische Konstruktion, die ausschließlich für die Sabrage entwickelt wurde. Die Klinge ist stumpf (was für diesen Zweck erwünscht ist) und besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl AISI 420, der korrosionsbeständig und pflegeleicht ist. Auf der Klingenfläche findest Du den eleganten Schriftzug „Sabre à Champagne“. Die Konstruktion ist als „Full-Tang“ ausgeführt, was bedeutet, dass der Stahl durch die gesamte Länge des Griffs verläuft. Dies verleiht dem Instrument außergewöhnliche Stabilität und Balance.
Der Griff besteht aus Hartholzschalen mit schöner Maserung, die fest mit der Stahlbasis vernietet sind. Das Fehlen eines klassischen Handschutzes (Korb) verleiht diesem Säbel das Aussehen eines großen Luxusmessers, was die Handhabung auch für Anfänger erleichtert. Der Griff endet in einer Bohrung mit einer durchgezogenen dekorativen Quaste in Weinrot, die dem Ganzen einen festlichen Charakter verleiht.
Geschichte und Anwendung
Die Technik der Sabrage entstand während der napoleonischen Kriege. Es heißt, Napoleon Bonaparte habe nach gewonnenen Schlachten den Champagner mit seinem Säbel geöffnet, mit den Worten: „Nach dem Sieg verdienst Du ihn, nach der Niederlage brauchst Du ihn.“ Heute ist es ein beliebter Brauch bei festlichen Anlässen. Der Säbel wird entlang der Flaschennaht zum Flaschenhals geführt, wo durch den Schlag auf den Wulst (Annulus) das Glas mitsamt dem Korken sauber bricht. Der Druck im Inneren der Flasche befördert eventuelle Glassplitter sicher nach außen.
Sabrage - Wie öffnet man eine Flasche Champagner mit einem Säbel?
Pflege und Sicherheit
Wische den Säbel nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch ab und trockne ihn. Gib ihn niemals in die Spülmaschine, da dies den Holzgriff und die Oberfläche beschädigen würde. Das Holz des Griffs kannst Du von Zeit zu Zeit mit Bienenwachs oder Leinöl pflegen, damit es seine Schönheit behält.
Obwohl die Klinge stumpf ist, denke daran, dass es sich um einen schweren Metallgegenstand handelt. Führe die Sabrage immer an einem sicheren Ort durch, richte den Flaschenhals in einen freien Raum (niemals auf Menschen oder Tiere) und achte auf den wegfliegenden Flaschenhals, der sehr scharfkantig ist. Zu diesem Produkt empfehlen wir eine hochwertige Lederschürze, um Deine Kleidung beim Servieren zu schützen.
Technische Daten
| Klingenmaterial | Edelstahl AISI 420 |
| Griffmaterial | Hartholz, Edelstahl |
| Gesamtlänge | 47 cm |
| Klingenlänge | 34 cm |
| Länge der Parierstange | ca. 5,5 cm |
| Klingenprofil (max.) | ca. 41 x 4 mm |
| Gewicht | ca. 215 g |
| Hersteller | Maserin (Italien) |
Im Lieferumfang ist eine hölzerne Geschenkbox enthalten, die zur sicheren Aufbewahrung und Präsentation des Säbels dient.
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