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Original Chinesisches Hackmesser
Brauchst du ordentliche Kraft in der Küche? Dieses original chinesische Hackmesser ist ein Schwergewicht unter den Küchenwerkzeugen. Mit einem Gewicht von 650 Gramm ist es ein massives Instrument, das sein Eigengewicht nutzt, um Lebensmittel effizient zu teilen. Im Gegensatz zu leichten Kochmessern verleiht dieser "Koloss" deinem Schlag die nötige Energie, was du besonders beim Verarbeiten großer Mengen Gemüse (z. B. Kohlschneiden) oder beim Zerlegen von Geflügel schätzen wirst. Weitere Produktinformationen ...
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Original Chinesisches Hackmesser – Schwer (650 g) – 180 mm
Massive Klinge und widerstandsfähige Konstruktion
Die 180 mm lange Klinge besteht aus gehärtetem rostfreiem Stahl 420 (Härte 52-54 HRC), der pflegeleicht und korrosionsbeständig ist. Die beachtliche Höhe der Klinge ermöglicht es dir, das geschnittene Gut wie auf einer Schaufel aufzunehmen und direkt in den Topf zu geben. Der Griff besteht aus dunklen Holzschalen, die mit drei massiven Nieten am durchgehenden Erl (Full-Tang) befestigt sind. Dies garantiert, dass sich der Griff auch bei anspruchsvollen Hackarbeiten nicht löst.
Wichtiger Sicherheitshinweis
Obwohl dieses Hackmesser robust und schwer ist, ist seine Schneide fein geschliffen, um gute Schneideigenschaften zu gewährleisten. Verwende es daher nicht zum Hacken von dicken und harten Knochen (z. B. Rinder- oder Schweinemarkknochen). Es besteht die Gefahr, dass die Schneide ausbricht. Es ist ideal für Fleisch, Knorpel, Geflügel und hartes Gemüse.
Technische Daten
| Messertyp | Schweres chinesisches Hackmesser |
| Gesamtlänge | 280 mm |
| Klingenlänge | 180 mm |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl 420 (52-54 HRC) |
| Griff | Holz, 3 Nieten |
| Gewicht | 650 g |
Pflege und Wartung
Wasche das Hackmesser nach Gebrauch mit Wasser und trockne es ab. Lasse es nicht lange im Wasser liegen und gib es nicht in die Spülmaschine, um den Holzgriff nicht zu beschädigen. Halte die Schneide mit einem Wetzstahl oder Schleifstein scharf.
Wir sind für dich da!
