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Japanische Messer

Japanische Küchenmesser

Japanische Sushi-Messer, Filetiermesser oder vielleicht Messer zum Schneiden vom Nakiri-Gemüse. Seit Jahrhunderten sind japanische Handwerker weltweit führend in der Arbeit mit Stahl und bei der Herstellung von Schwertern, Sägen und Messern. Deshalb sind japanische Küchenmesser auf der ganzen Welt bekannt. Traditionelle Technologien und Wissen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sieht man in jedem perfekten Stück vom Stahl. Wählen Sie zum Beispiel ein japanisches Santoku- oder Usuba-Messer.

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