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Tranchier- und Schinkenmesser Lux 321-ND-18

Das Tranchier-, Schinkenmesser ist im Wesentlichen ein universelles Küchenmesser für jeden Einsatz und eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche.

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Artikelnummer: 12494

Periode: Moderne Zeiten / Messer

Tranchier- und Schinkenmesser Lux 321-ND-18

Tranchier- und Schinkenmesser Lux 321-ND-18

Tranchier- und Schinkenmesser Lux 321-ND-18

Die Messerklinge besteht aus hochwertigem Edelstahl 425 mit einer Härte von 53-55 Rockwell, der zusätzlich Molybdän- und Vanadiumlegierungen enthält, wodurch die Klinge eine höhere Schnitt- und Abriebfestigkeit aufweist. Die Klinge des Messers hat einen konischen (Keil-) Schliff. Die Griffe sind durch Messingnieten verbunden, die dem Fleischmesser Lux 321-ND-18 ein besseres Aussehen verleihen.

Das Fleischmesser Lux 321-ND-18 ist nach EU-Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.

Die Griffe sorgen für einen bequemen und sicheren Halt des Messers.

Tranchiermesser Lux 321-ND-18 bietet lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, einfache Wartung.

Tranchiermesser Lux 321-ND-18 Es ist ideal zum Ausbeinen und Schneiden von Fleisch, Schneiden von Sehnen und fettigem Fleisch. Die sich verjüngende Klinge erleichtert das Ausbeinen um die Gelenke und Knochen herum.

Anzahl der Funktionen: 1.

Das Tranchiermesser Lux 321-ND-18 ist ein sehr hochwertiges Produkt der Messerfirma Mikov, deren Geschichte bis ins Jahr 1794 zurückreicht und ihren Sitz in der Stadt Mikulášovice im Nationalpark Böhmische Schweiz hat.

In folgenden Kategorien enthalten: Fleischmesser

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