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Fleischermesser Lux Profi 321-ND-18
Professionelle Fleischermesser des tschechischen Herstellers Mikov mit Produktion in Mikulášovice, einer kleinen Stadt in der Region Böhmisch-Sächsische Schweiz. Mikov-Messer vereinen Tradition, Handwerkskunst und moderne Technologie. Weitere Infos...
Empfohlenes Angebot
Fleischermesser Lux Profi 321-ND-18
Verwendung: Universell zum Slicen von Fleisch
Die Klinge mit dem Mikov-Logo besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl 425 mit einer Härte von 53-56 Rockwell, der auch Molybdän- und Vanadiumlegierungen enthält, wodurch das Messer eine hohe Schnitt- und Abriebfestigkeit aufweist, für die sich dieser Stahl bewährt hat Herstellung von Fleischer- und Küchenmessern.
Die Griffe sind aus Palisanderholz, was den Messern ein luxuriöses Aussehen verleiht, sie haben eine ergonomische Form für sicheren Halt. Die Griffe sind durch Aluminiumnieten verbunden.
Das Messer ist nach den Normen der Europäischen Union für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
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