Fleischermesser Lux Profi 320-ND-16
Professionelle Fleischermesser des tschechischen Herstellers Mikov mit Produktion in Mikulášovice, einer kleinen Stadt in der Region Böhmisch-Sächsische Schweiz. Mikov-Messer vereinen Tradition, Handwerkskunst und moderne Technologie. Weitere Infos...
Empfohlenes Angebot
Fleischermesser Lux Profi 320-ND-16
Verwendung: Universell zum Slicen von Fleisch
Die Klinge mit dem Mikov-Logo besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl 425 mit einer Härte von 53-56 Rockwell, der auch Molybdän- und Vanadiumlegierungen enthält, wodurch er eine hohe Schnitt- und Abriebfestigkeit aufweist, für die sich dieser Stahl bewährt hat Herstellung von Fleischer- und Küchenmessern.
Das Messer ist nach den Normen der Europäischen Union für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.