Schleifstein Körnung 1000/3000

Dieser synthetische Schleifstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung. Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Auch während des Schleifens sollte der Stein regelmäßig benetzt werden.

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Schleifstein Körnung 1000/3000

Körnungen bis 1000 sind für den Vorschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.

Kombi- Schleifstein auf rutschfestem Gummisockel.

  • Körnung 1000/3000
  • Maße 180 x 60 mm
  • Höhe Stein 27 mm

Hochwertiges Produkt Marke Fudo.

 

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