Dieser synthetischen Japanischer Abziehstein 1000 zum Nachschleifen von Messern hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung. Dieser Japanische Abziehstein ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser.
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Periode: Moderne Zeiten / Messer