Kershaw 9-in. Curved Fillet, Filetiermesser mit 22,9 cm (9 Zoll) langer Klinge und K-Texture™-Griff. Dieses Filetiermesser mit 9 Zoll (ca. 23 cm) langer, leicht gekrümmter Klinge (9-in. Curved Fillet) ist für die meisten Salzwasserund großen Süßwasserfische sowie für diverse Wildarten hervorragend geeignet. Es macht es unglaublich einfach, Fisch und Wild in handhabbare Stücke zu zerlegen. Dank der beträchtlichen Länge und leichten Krümmung der Klinge können durch ziehende, bis zum Ende durchgezogene Bewegungen saubere Schnitte durchgeführt werden. Und dieses großzügiger ausgelegtes Messer ist nicht nur ein ausgezeichnetes Instrument für die Verarbeitung von frisch gefangenem Fisch oder selbst erlegtem Wild: Viele Profiköche nutzen es auch zur Fleischverarbeitung in ihrer eigenen Restaurantküche.
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Artikelnummer: 11007
Periode: Moderne Zeiten / Messer
