Čeština
English
Schleifstein mit Körnung 240
Das Messerschärfen ist keine Hexerei, wenn du weißt, wie es geht, und die richtigen Werkzeuge zur Hand hast. Dieser traditionelle Messerschärfer mit einer 240er Körnung ist die ideale Wahl für jeden Fechter, Jäger oder Handwerker, der seine Werkzeuge für anspruchsvolle Aufgaben vorbereiten muss. Der Schleifstein ist in einem eleganten dunklen Holzsockel gefasst, der nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern vor allem für Stabilität beim Arbeiten sorgt und deinen Arbeitstisch vor ungewollten Kratzern schützt. Mit seinem mittelgroben Profil eignet sich dieser Stein perfekt für den Grundschliff stumpferer Klingen und das Erzeugen einer präzisen Fase, bevor du zum Feinpolieren übergehst. Weitere Produktinformationen ...
Möchtest du benachrichtigt werden, sobald der Artikel auf Lager ist?
Du erhältst eine kurze E-Mail, sobald wir ihn wieder vorrätig haben.
Sandstein-Monolith: Traditioneller Schleifstein mit Körnung 240 auf Holzsockel
Technische Parameter und Eigenschaften
Dieses Schleifwerkzeug ist so konzipiert, dass es dir maximale Kontrolle über Winkel und Druck während des gesamten Schärfvorgangs bietet.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Gesamtlänge | ca. 200 mm |
| Steinbreite | ca. 50 mm |
| Steinstärke | ca. 20 mm |
| Basismaterial | Lackiertes Holz |
| Körnung | 240 (mittelgrob) |
Anleitung zum richtigen Schleifen
Verwende für beste Ergebnisse immer Wasser. Tauche den Schleifstein vor der Arbeit mindestens 5 Minuten in Wasser ein, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Das Wasser dient als Schmiermittel und spült gleichzeitig gelöste Stahl- und Schleifmittelpartikel weg, was ein "Zusetzen" des Steins verhindert.
Vermeide beim Schleifen billige mechanische Durchziehschärfer mit Rollen. Diese können die Klinge lokal überhitzen, was zum Anlassen des Stahls (Härteverlust) führt, und erlauben es dir zudem nicht, den richtigen Winkel zu wählen. Mit diesem Flachstein hast du die Freiheit, den Winkel genau passend für dein Werkzeug einzustellen:
- Filetier- und Küchenmesser: 15–20° (sehr feine Schneide)
- Jagd- und Outdoormesser: 25–28° (robuste Schneide)
- Beitel und Holzbearbeitungswerkzeuge: 35–40°
Vorgang: Lege die Klinge im gewünschten Winkel auf den Stein. Ziehe das Messer mit der Schneide zu dir hin und leicht zur Seite, als ob du eine hauchdünne Scheibe vom Stein abschneiden wolltest. Achte darauf, dass die Bewegung fließend und der Winkel konstant bleibt. Wechsle die Seiten regelmäßig, um eine perfekt symmetrische Schneide zu erhalten.
Wie man ein Messer richtig schärft
Historischer Hintergrund und Wissenswertes
In der Geschichte galt das Schärfen von Schwertern und Messern als Schlüsselkompetenz eines jeden Kriegers. Im Mittelalter wurden zu diesem Zweck vor allem natürliche Sandsteine und Schiefer verwendet. Interessanterweise nutzten berühmte japanische Schwertschleifer eine Vielzahl natürlicher Steine unterschiedlicher Körnung, wobei der Prozess des Schleifens einer einzigen Katana Dutzende von Stunden dauern konnte. Ein hochwertiger Schleifstein wurde im Feld genauso geschätzt wie die Waffe selbst, da ein stumpfes Schwert in der Schlacht eher einer schweren Keule als einer Schneidwaffe glich.
Pflege des Schleifsteins und Sicherheit
Damit dir der Stein viele Jahre lang dient, beachte diese Regeln:
- Spüle den Stein nach jedem Gebrauch mit klarem Wasser ab und lasse ihn natürlich an der Luft trocknen.
- Setze den Schleifstein niemals extremen Temperaturen aus (z. B. Trocknen auf der Heizung), da der Stein oder der Holzsockel reißen könnten.
- Sei beim Schleifen besonders vorsichtig, damit deine Finger nicht auf die Messerschneide rutschen.
- Den Holzsockel kannst du gelegentlich mit etwas Leinöl pflegen, um Glanz und Feuchtigkeitsbeständigkeit zu erhalten.
Wir empfehlen dir, zu diesem Schleifstein auch einen feineren Abziehstein für die Endpolitur und ein Fläschchen Klingenöl zu erwerben, um dein frisch geschärftes Messer vor Korrosion zu schützen.
Wir sind für dich da!
